A pesar de lo que nos quieran vender los políticos locales en los medios de comunicación (podéis ver el artículo que publicó Faro de Vigo al respecto aquí) la primera ruta de tapeo organizada por el Ayuntamiento de Ponteareas resultó ser un auténtico fiasco y un claro ejemplo de cómo no deben hacerse las cosas.
Para empezar, el hecho de que no se publicitara el evento hasta la misma semana de su celebración causó que mucha gente no se enterara de que iba el asunto hasta que entraba en los locales y allí alguien se lo explicaba. Parece mentira que el fin de semana anterior, cuando la gente sale y se mueve por los locales, no hubiera un mísero cartel anunciando la propuesta.
Para continuar, 2 de los 22 locales que formaban parte de la ruta habían cerrado ya sus puertas al publico.
Algo que no dejó de llamar mi atención y la de mis acompañantes, fue que algunos de los locales que se adhirieron a la celebración obsequian a sus clientes habitualmente con tapas mejores, más abundantes y elaboradas que las que ofrecieron esos días.
La mayoría de los locales agotó sus existencias demasiado pronto, algo que puede ser comprensible el primer día, pero lo normal es que vista la demanda que tenían las tapas, el sábado y el domingo se hubieran abastecido lo suficiente. Ni por esas; hubo locales que a las 20:00 ya no tenían tapas para ofrecer a sus clientes, si bien se agradece que todos ellos trataran de suplir las ausencias con otras alternativas más o menos elaboradas.
La gota que colmó el vaso llegó cuando en uno de los locales (que, para mayor delito, es un local de comidas, cosa que el 50% de los locales participantes no eran) nos “obsequiaron” con la tapa que os muestro a continuación para ¡5 personas!
Es, más o menos, lo equivalente a poner 5 aceitunas con un poco de salsa para mojarlas. Es evidente que lo que se ganó ese local fue que ninguno de los que estábamos en aquella mesa volverá allí para celebrar una comida.
Hasta ahora me he abstenido de dar nombres para lo malo, aunque si me gustaría resaltar la calidad de algunas tapas como las de Tapería Novo Túnel, Bar El Parque o el Distrito Apache y la atención e interés de locales como Tapería Macdona, Café Onde Sempre y Pub Babas que, a pesar de haber agotado las tapas, se las ingeniaron para ofrecer unas tapas alternativas más que decentes.
En fin, la idea es buena pero la forma en la que se ha llevado a cabo no. Esperemos que en años sucesivos, se repita la experiencia y tanto organizadores como participantes aprendan de sus errores.
No hay comentarios :
Publicar un comentario